【送料無料】パックタイプ おばあちゃんの味 熟成ぬか床 《1キロ×18個》 有限会社樽の味9×2
商品説明★
商品コメント★
・このぬか床は実際に野菜を漬けて熟成発酵させております捨て漬け不要の安全な乳酸発酵のぬか床です。
原材料は全て国産です。
・便利なパックタイプですので開封後、すぐにお野菜を漬けることができます。
・1回目から美味しいぬか床です。
このぬか床は180日以上熟成発酵させて仕上げたぬか床ですので、捨て漬も必要なく、誰でも簡単に1回目から美味しいぬか漬けをつくることができます！ ・スタンドパックタイプの使い方について1、野菜を用意する野菜を水洗いして用意します。
ナスや人参など漬かりにくいお野菜は縦に半分に切っておきます。
2、漬ける野菜が全て隠れるようにぬか床の中に漬け込みます。
3、ぬか漬け完成漬け上がった野菜はぬかをとり、水洗いしてお召し上がりください。
※開封後は、チャックを閉め、立てた状態で保管して下さい。
・3〜4回漬けた後は、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
・ぬか床は毎日底からかき混ぜてください。
・水分が多くなってきた場合は、キッチンペーパー等で吸い取って下さい。
漬け時間の目安は下記の通りです。
・きゅうり・・・そのまま漬ける、10〜15時間 ・なす・・・軽く塩もみし、縦に半分に切って漬ける、24〜36時間・かぶ・・・縦に半分または4分の一に切って漬ける、18〜24時間・にんじん・・・縦に半分に切って漬ける、18〜24時間・アスパラガス・・・そのまま漬ける、18〜24時間 ※漬け込み時間は常温（約25℃）での目安となります。
冷蔵庫で漬ける場合は1.5倍ほど長くなります。
※漬け時間は野菜の太さによって変わりますのでお好みに合わせて調整して下さい。
（外装より抜粋）名称 ぬか床原材料名 米ぬか（米（国産））食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ（大豆を含む）、しょうが内容量1キロ ×18個賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。
正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
※開封後は、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
製造者有限会社樽の味〒649-1321 和歌山県日高郡日高川町入野757TEL:0738-23-1493 栄養成分表示 栄養成分表示100g当たり推定値：エネルギー147kcal、たんぱく質5.0g、脂質6.9g、炭水化物16.1g、食塩相当量4.9g 固有商品IDJAN/4526248577952※※※※商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。
同一お届け先で、複数ご注文の場合はできるだけまとめて梱包発送致します。
便利なパックタイプですので開封後、すぐにお野菜を漬けることができます。
（外装より抜粋） いらっしゃいませ!!◆電話番号<054>263-3477 電話受付時間：8時〜13時（水・日・祝日・年末年始を除く） メール受付：24時間可 鈴木漬物（株）市場店が運営するネットショップです。
＜鈴木漬物はこんなお店です＞ 1.昭和26年創業、地元静岡で親子3世代で続けている漬物の卸問屋です。
2.静岡市中央卸売市場内に実店舗があります。
3.東海漬物、やまう、アサダ他多数大手メーカー様と特約店契約を結んでいます。
4.静岡県漬物協同組合連合会に加盟しています。
■よくあるご質問 バラ売りがあるのとないのは何故？ 鈴木漬物店は漬物の卸問屋です。
ケースでの販売が主流になります。
但し、市場店頭でバラ売りしている商品については小分け販売できるものもあります。
- 商品価格：13,371円
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